Weinstube Sekttablett Hauptgang1

Menüvorschläge

Menü 1

 

Tafelspitz Consommé mit Gemüsestreifen

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Gegrilltes Rumpsteak an Rotweincharlotten,

Speckbohnen und Kartoffelgratin

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Duett von weißer und dunkler Mousse au Chocolate

 

 30,50 € pro Person

 

 

 

Menü 2

 

 

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Pesto, Grana Pardano Parmesan und geröteten Pinienkernen

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Knusprig gebratenes Zanderfilet

auf Blattspinat und Butterkartöffelchen

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Orangen – Cremé - Brûlée

 

 35,00 € pro Person

 

Weitere Menüs können nach Ihren Vorstellungen individuell mit unserem Küchenchef

Rene Brustkern abgesprochen werden.