Begrüßungsprosecco

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Lachstartar mit Limetten-Crème-Fraîche

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Steinpilz-Ravioli in Salbeibutter

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Gebratenes Seeteufel-Filet auf warmem Rote-Beete-Carpaccio
mit Kartoffel-Sellerie-Püree

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Medaillon vom Rinderrücken mit einer Nusskruste
Burgunderglace und hausgemachten Herzogin Kartoffeln

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Vanille-Sabayone mit Beeren

Als 4-Gang-Menü 42,50 € p.P.
Als 3-Gang-Menü ohne Zwischengang 38,- € p.P.
Preise zuzüglich Getränke